当返乡的列车驶过霜染的田野，当居家的书桌旁飘来熟悉的烟火气，腊八节已悄然抵达岁时深处。河南财经政法大学明德书院第一社区举办“‘我们的’寒假系列主题实践活动'我们传统节日--腊八节’”
腊风民俗 古韵传承
腊八的韵味，藏在多元民俗的肌理里。除了喝腊八粥这一核心习俗，各地传统鲜活多姿：北方有“腊月初八，冻掉下巴”的民谚，蒜瓣浸醋渐染翠绿、酸甜脆爽唤醒冬日味蕾；南方部分地区煮腊八豆，黄豆经发酵晾晒，凝练咸香醇厚的餐桌点缀。此外，腊八扫尘承载“除陈布新”的深意，恰似学子归乡帮衬家务，拂去尘埃疲惫，迎接新年清朗。这些习俗形式各异，皆以烟火为媒，藏着对丰收的感恩，盛着对新年的期许。归乡的同学与家人围炉喝粥、共话家常，留校的同学也在宿舍与同窗分享热粥、互道安康，无论身在何处，都以最温暖的方式，共赴这场冬日的传统之约。
五谷凝香 古法传薪
腊八粥作为腊八节的核心载体，其制作工艺承载着中华饮食文化的积淀，每一步流程都蕴含着古人对食材搭配、火候把控的生活智慧。以下为规范且易操作的腊八粥制作方法：
核心食材：大米、小米、糯米（打底增稠），红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆、红枣、枸杞（按需搭配，兼顾营养与口感）
制作步骤：① 豆类提前浸泡4小时以上，米类浸泡30分钟；② 所有食材放入锅中，加足量清水，大火煮沸后转小火慢熬1小时；③ 出锅前10分钟加入冰糖调味，搅拌至融化即可。
慢火熬煮间，谷物的清香与果干的甜润交融，这不仅是一碗粥的诞生，更是一次与传统文化的亲密对话，让陪伴多了一份烟火里的仪式感。
温情寄语 暖意相送
一碗热粥，一份牵挂，同学们笔下的腊八祝福满含真挚情谊:
20250907班张照基:腊八雪沸，五谷慢煨岁时香。一愿烟火长暖，福粥甜入寻常；再祝嘉辰长安，所念皆得丰穰。待新梅破冻，且温故味，同分春信第一觞。
20250805班单译萱：寒冬将尽，春华可期。祝明德学子学业如腊八粥般“熬”出浓醇滋味，生活似红豆桂圆般甜蜜圆满，腊八安康，未来可期！
20250721班白雨鑫：腊八粥的甜，是我们一起熬过的岁月。愿这碗暖意，让你想起图书馆并肩的灯光、操场奔跑的风。新岁将至，愿我们继续奔赴在热爱里，前程滚烫，“粥”道皆如愿。
20250805徐春雨：腊八至，年味浓，一碗腊八粥，暖身又暖心。愿这软糯香甜的粥品，熬煮掉一年的疲惫与烦忧，盛起满碗的平安和喜乐。愿各位师生日子如粥般温润圆满，生活如蜜般甜香醇厚，家人常伴，岁岁安康。愿新岁的美好皆如约而至，事事顺遂，步步生花，腊八安康，万事胜意！
腊八已至，寒假悄临，无论是跟着长辈熬粥制食，或是走亲访友领略各地风情，皆是触摸传统文化、丰盈假期的温情方式。传统文化从不是遥远传说，而是融入日常的仪式与暖意。愿同学们传承文化基因，珍藏亲情时光，让冬日因传统厚重、因陪伴温暖。腊八安康，新岁顺遂！
（图文：刘雨露、刘泰宇、饶天歌、康优、李瑾、徐煜坤、第一社区学生 排版：王琪瑜 校对：侯靖雯 初审：逯子钰 复审：何海涛 终审：常建）
